北海道札幌必吃甜點:神宮茶屋現烤福餅與極致牛奶霜淇淋推薦

北海道札幌必吃甜點:神宮茶屋現烤福餅與極致牛奶霜淇淋推薦

如果在北海道札幌只能選一個甜點店
應該北海道神宮中的《神宮茶屋》吧!

大家是專門去北海道神宮觀光跟祈福,我是專門去吃甜點順便祈福。在神宮待15分鐘,在神宮茶屋待了一小時😆

◉ 牛奶霜淇淋

今年吃到印象最深刻的牛奶霜淇淋。

《神宮茶屋》的現烤福餅(焼き立て福レ餅)
福餅其實就是大福,脆黏口感外皮,加上香甜紅豆餡,真的好喜歡❤️

📍神宮茶屋
https://maps.app.goo.gl/Fpg3RDs6SLUAbape6?g_st=com.google.maps.preview.copy
《神宮茶屋》的現烤福餅(焼き立て福レ餅)
福餅其實就是大福,脆黏口感外皮,加上香甜紅豆餡,真的好喜歡❤️

📍神宮茶屋
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奶味醇厚,奶香和乳脂含量足夠,綿密又滑順的口感,甜度適中,清爽細緻的味道,吃完整支也不膩的超強牛奶霜淇淋。

也被吃過許多牛奶霜淇淋達人,一致認為乳脂含量、香氣和口感最佳。

好吃的霜淇淋「乳脂肪來源」很重要,《神宮茶屋》使用十勝地區放牧乳牛的鮮奶,與用鮮奶油或是保久乳做的霜淇淋口感有差異。放牧乳牛的鮮奶保留了牛奶原本的香氣和牛奶中所含的營養價值。

順帶一提,飼養環境會直接影響牛奶的營養價值及品質。放牧乳牛產出的牛奶含有較高的不飽和脂肪酸,更為香甜醇厚,但是清爽的。

吃霜淇淋酥脆沒有潮掉的餅乾甜筒很重要!

甜筒是用法式奶油餅乾,一層薄脆感,隨即鬆沙的口感,和霜淇淋口中融化。奶油香甜十足,覺得單吃也很好吃。

外觀也很美。一支450円。可選餅乾甜筒或杯子。

北海道神宮名物的神宮茶屋餅

📍神宮茶屋
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北海道神宮名物的神宮茶屋餅

📍神宮茶屋
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◉ 現烤的福餅(焼き立て福レ餅)

現烤福餅是2年前的年底才開始販售。「福レ餅」其實就是大福,名字期許象徵繁榮的米能帶來福氣,來到身邊。將新鮮大福拿去壓烤,大概烤5分鐘左右。

脆脆黏牙米香的外皮,黏牙感很像吃棉花糖黏在牙齒上的口感。雖然是紅豆粒餡但因被壓扁,幾乎沒有顆粒感,但保有紅豆粒餡獨有的香甜味。

原以為大概像把大福加熱後,跟想像完全不一樣。烤過後比起原本的福餅甜膩感降低,帶來的脆黏口感,真的是獨一無二!

1個250円。超喜歡,所以又去買第二個來吃😆

對了!將北海道神宮名物「神宮茶屋餅」中的紅豆餡配霜淇淋,也很好吃!

📍神宮茶屋
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📍神宮茶屋
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認真工作後,來到這坐在茶屋外的座位,享受北海道涼爽天氣與寂靜的美景,吃著好吃的牛奶霜淇淋和福餅,真的超級幸福🤍

茶屋內的甜點伴手禮全吃過一輪後,覺得札幌農學校出的北海道牛奶餅乾(札幌農學校 北海道ミルククッキー)很得我心。

奶香持續到最後一口,沒有多餘的雜味,樸實但細膩的牛奶餅乾。這不難買,機場跟一些販售伴手禮的地方都有賣。

食之天堂的札幌來到最後一篇,再一直北海道下去名古屋、京都、東京要更新的咖啡店今年一定結束不了🤷‍♀️

⛩️ 神宮茶屋
❄️ 9:00-16:00(11月~1月)
📍北海道札幌市中央区宮ケ丘3-10

#北海道牛奶霜淇淋 #牛奶霜淇淋
#札幌甜點 #北海道甜點 #札幌 #北海道

《神宮茶屋》所有的甜點伴手禮

《神宮茶屋》所有的甜點伴手禮

還是有去北海道神宮參拜😆

還是有去北海道神宮參拜😆

神宮茶屋餅中的紅豆餡配牛奶霜淇淋

神宮茶屋餅中的紅豆餡配牛奶霜淇淋

神宮茶屋中最人氣三樣

神宮茶屋中最人氣三樣

札幌農學校的牛奶餅乾

札幌農學校的牛奶餅乾

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