福岡咖啡廳推薦8選
上週末去了福岡做活動，也完成今年的福岡咖啡旅行更新。
福岡人潮不多，街景舒適，美食多又便宜，很適合去悠閒散步放鬆的好地方☺️
福岡有不少很棒的精品咖啡廳，在有限時間內推薦8家值得一訪的店。
↓以喜好主題來分↓
- #淺焙 COFFEE COUNTY、FILTER SUPPLY、MANLY COFFEE
- #深焙 豆香洞、珈琲美美、珈琲Kou
- #甜點 Good Up Coffee、珈琲Kou
- #建築設計 太宰府天満宮表参道店
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◉ COFFEE COUNTY
淺焙為主。福岡市區是2016年開的2店，本店在久留米市，現在東京有第3家店。
主理人兼烘豆師的森崇顯先生很常去產地挑豆。2家店各給予不同的定義，久留米是烘豆室，福岡的是「Coffee Bar&Shop」，希望在這可以感受到一杯驚艷的咖啡。
他特別喜歡杯器，店內有與多位陶藝家及玻璃職人們一起設計的杯子，被稱為是專屬美味咖啡的咖啡杯。
📍COFFEE COUNTY Fukuoka（休三）
🚃藥院站走路4分鐘
📍COFFEE COUNTY Kurume（休二）
福岡県久留米市通町102-8
https://maps.app.goo.gl/wisuCqrCW7f6kSiS8?g_st=com.google.maps.preview.copy
◉ FILTER SUPPLY
在中深焙為主流的福岡，FILTER SUPPLY是罕見的只提供以淺焙為主的手沖黑咖啡。店內的中深焙也比其他店來的不深。
店內空間以「茶室」為設計概念，和與洋的融合，營造出一種優雅的氛圍。
主理人柴田先生希望大家在這透過咖啡的連結，能感受到香氣、味道、聲音、空間和放鬆的時間。
與COFFEE COUNTY很近，走路只要4分鐘，可以一次補貨2家淺焙人氣店😆
📍FILTER SUPPLY（休二三）
🚃藥院站走路8分鐘
◉ MANLY COFFEE
在寧靜巷弄內，舒服的白色系文青感十足的小店。淺焙為主，用「愛樂壓」沖煮，也有牛奶咖啡。
以「COFFEE IS BEAUTIFUL, LIFE IS BEAUTIFUL」的理念來製作咖啡。
📍MANLY COFFEE（休一二）
🚃平尾站走路3分鐘
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◉ 豆香洞コーヒー（Tokado Coffee）
日本唯一世界烘豆冠軍。本店在距離天神坐電車20分鐘左右的安靜住宅區，二店在中州川端站的Hakata Riverain（博多リバレイン）地下二樓。這更方便可喝到豆香洞。
中深焙為主，本店只能外帶，Riverain店可內用。後藤先生特別喜歡羊羹，與和菓子店共同開發的咖啡羊羹，也是咖啡愛好者喜愛的福岡伴手禮。
📍白木原本店（休三）
📍Hakata Riverain店（10:00-19:00）
🚃中州川端站走路2分鐘
https://maps.app.goo.gl/wuQLS4J5iFbVJdZd8?g_st=com.google.maps.preview.copy
◉ 珈琲美美
在地老式喫茶店，除了建築外觀，內裝日式風格、自家烘焙、中深焙為主、法蘭絨手沖，充分享受滿滿日本喫茶店氛圍。
不焦苦的中深焙咖啡，搭配白蘭地酒漬水果磅蛋糕。蛋糕體濕潤紮實，白蘭地與水果的香甜平衡的結合。
📍珈琲美美（休一二）
🚃櫻坂站走路10分鐘
◉ 珈琲kou
沒有招牌，估狗地圖找不到的隱密日式喫茶店。店主是珈琲美美前員工，所以與美美一樣以中深焙為主。
簡約唯美的裝潢與桌椅，細緻的咖啡與甜點，菜單使用和紙做成，每道甜點以「和」為主題結合季節性和咖啡對味的概念。
空間、視覺、咖啡、甜點及老闆有個性的各面向，完成度都很高。離MANLY不遠，同時喜歡淺焙與深焙，可一次捕獲2家（笑）。
⚠️可拍咖啡與甜點，不可拍店內空間及菜單
⚠️只接受日文接待溝通
資訊在店家的IG ▶︎ @coffee_kou
📍福岡県南区市崎1-17-5（不定休）
🚃 平尾站走路5分鐘
https://maps.app.goo.gl/dds9gghVgLT8Mjrn6?g_st=com.google.maps.preview.copy
◉ Good up Coffee
《FILTER SUPPLY》的姊妹品牌，以自家製甜點為主題的咖啡廳。同樣喝得到柴田先生烘的咖啡，沒有手沖，但喝得到拿鐵和卡布的牛奶咖啡。
招牌是紅豆奶油吐司（あんバタートースト），還有多種結合季節性水果的甜點。白色與淡木紋的主視覺，也是非常適合耗一下午在哪的店。
⚠️現在正在搬家中，12/20開幕。在《FILTER SUPPLY》走路2分鐘左右的地方。
📍福岡市中央区白金2-2-14
🚃藥院站走路10分鐘
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◉ 太宰府天満宮表参道店
被譽為如藝術品的《星巴克太宰府天滿宮表參道店》，由知名建築師隈研吾先生設計。目標不是咖啡，以欣賞自然之美及建築美學而言，非常值得一訪。
不以咖啡以旅遊景點來說，太宰府是個人覺得福岡最推的景點。當然一定會吃太宰府經典甜點梅枝餅(梅が枝餅）。
從博多車站有直達的公車，也可從天神搭到「西鐵二日市站」轉車到「太宰府站」。
📍 福岡県太宰府市宰府3-2-43（8:00-20:00）
https://maps.app.goo.gl/cuuDB1TjRqZxCXZW7?g_st=com.google.maps.preview.copy
感謝好友站兩個小時拍下無人門口
我就沒那個耐心😆
順帶一提，福岡市區公車其實非常好用。班次多也準時（沖繩就是公車從不造時刻表來XD）。也比電車站離各點更近。
福岡咖啡廳大部分都有店休日，營業到晚上五點或六點。要注意時間和店休，以免白跑一趟。
🔗各家估狗地圖放在各個照片中
#福岡咖啡 #福岡旅行 #福岡
不免俗來個博多車站的漂亮聖誕樹照🎄
《珈琲kou》好吃的最中
《MANLY COFFEE》
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《珈琲kou 》門口
https://maps.app.goo.gl/dds9gghVgLT8Mjrn6?g_st=com.google.maps.preview.copy
《FILTER SUPPLY 》
https://maps.app.goo.gl/2unssFH217qrCLHp6?g_st=com.google.maps.preview.copy
